馬學(xué)禮 李靜楠
2024年09月20日09:26 來源:工人日報客戶端
最近幾天,寧夏回族自治區(qū)青銅峽市總工會在大壩鎮(zhèn)、小壩鎮(zhèn)、瞿靖鎮(zhèn)連續(xù)舉辦了4場村級勞動和技能競賽,競賽內(nèi)容涵蓋玉米采摘、手工編織、葡萄王競選和鵝烹飪廚藝多個領(lǐng)域,152名技能人才同場競技,展示精湛技藝和勤勞風(fēng)采,展現(xiàn)出了新農(nóng)人的時代風(fēng)采和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的蓬勃態(tài)勢。
9月13日上午,大壩鎮(zhèn)沙廟村的玉米采摘現(xiàn)場是一片熱火朝天的景象。選手們穿梭在金黃的玉米地里,嫻熟地采摘著成熟的玉米棒,既要比拼采摘速度,又要保證玉米的質(zhì)量和完整性,摘穗、剝皮、入袋,動作一氣呵成,充分展現(xiàn)了嫻熟技藝和豐富經(jīng)驗,F(xiàn)場觀眾的加油聲、歡呼聲此起彼伏。經(jīng)過激烈角逐,8支代表隊分獲一、二、三等獎、最佳采摘獎、最佳團(tuán)隊獎和糯玉米創(chuàng)意展示獎。
小壩鎮(zhèn)小壩村手工編織競賽是第二場競賽活動,香薰牌制作、手工鉤織、手工編織、相框畫四個項目同時開賽。選手們飛針走線,用靈巧的雙手和精湛的技藝,將一件件精美的作品展現(xiàn)在觀眾面前。競賽不僅傳承和弘揚了傳統(tǒng)手工技藝,也為農(nóng)村婦女提供了一個展示自我、實現(xiàn)價值的平臺,有力地推動了農(nóng)村特色手工業(yè)的發(fā)展。
小壩鎮(zhèn)先鋒村的葡萄種植戶們則紛紛帶來了精心培育的葡萄佳品,期待能夠在比賽中脫穎而出。專家和大眾評委們從葡萄的色澤、形態(tài)、果穗、味道等多方面綜合評估,最終從40余名參賽選手中評選出5名“大青葡萄王”;顒又,文藝匯演、知識競賽、葡萄創(chuàng)意作品展、葡萄架下燒烤露營、“我為先鋒代言”打卡活動等,讓現(xiàn)場群眾感受到豐收的喜悅與節(jié)日的熱鬧氛圍。
“相約中秋·鵝味飄香”生態(tài)鵝烹飪廚藝暨新菜品展示大賽在瞿靖鎮(zhèn)奮進(jìn)廣場點火開灶。現(xiàn)場炊煙裊裊,香氣四溢,鄉(xiāng)村大廚們以本地瞿靖鎮(zhèn)玉南村“三花大鵝”為主要食材,熱油、翻炒、調(diào)汁、擺盤,動作迅速嫻熟,讓人目不暇接。評委們根據(jù)菜品的色、香、味、形、創(chuàng)意、衛(wèi)生等方面嚴(yán)格評判,觀眾則被濃郁的美食氛圍所吸引,紛紛駐足品嘗,贊不絕口,現(xiàn)場氣氛熱烈非凡。這場競賽不僅是一場味覺盛宴,更是對本地特色農(nóng)產(chǎn)品的有力推廣,為鄉(xiāng)村餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添了新動力。
據(jù)介紹,今年以來,青銅峽市總已相繼舉辦螺絲菜種植、香菇采摘等村級勞動和技能競賽10場次。通過競賽活動,不僅提高了農(nóng)民的技能水平,更促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和特色文化的傳承。青銅峽市總工會副主席郭淑娟表示,將繼續(xù)舉辦更多形式多樣、內(nèi)容豐富的技能競賽,努力建設(shè)一支素質(zhì)優(yōu)良的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)人才隊伍,為助力鄉(xiāng)村全面振興注入強勁動力。